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ソウアのグリストラップ清掃で快適で衛生的なキッチン環境に

グリストラップとは

飲食店などの業務用の厨房には設置が義務付けられている
厨房専用の排水の装置です。

簡単に言うと、キッチンからの
残飯や油が混じった汚水を直接下水へ流さないようにしています。

ですので、1日1日、残飯や油が溜まっていくのがグリストラップです。

一般的な店舗のグリストラップの清掃などの管理

毎日大量の食べ物を作っている飲食店では、
もちろん大量の残飯などが溜まっていきます。
店舗側で清掃を行わなければなりません。

  • 毎日1回 たまった残飯の回収、ゴミ捨て
  • 1週間に1回 浮いている油の除去
  • 1ヶ月に1回 内部のゴミなどの除去掃除
  • 3ヶ月に1回 排水トラップの清掃

とても大変ですね!

ソウアのグリストラップ清掃の流れはコチラ

グリストラップトラブルあるある

  • 異臭が発生!なんか臭う!
  • グリストラップの排水が詰まる!
  • 従業員の清掃時間が膨大に!
  • 害虫の発生!

そんなことが発生しないために!

ソウアのグリストラップ清掃、グリストラップ定期清掃がオススメです!

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定期清掃日常清掃建物管理ハウスクリーニングを行なっている大阪の清掃会社ソウアです。

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