毎日、美味しい食べ物を作って、お客様に提供している飲食店は、
料理の際の、野菜くずやお肉、またお客様が残した残飯など、
大量の生ごみが発生しますよね。
その際、シンクからや食器洗浄機から流れていった残飯は、
グリストラップを通っていきます。
上記写真の、バスケットのゴミの除去は毎日行わないと
貯まるとグリストラップのつまり、悪臭の発生の原因です。
バスケットにたまったモノは、十分に水を切ったあとに、新聞紙などにくるみ、
生ごみと一緒に捨てましょう！
毎日行っていても、バスケットに付着した汚れや、匂いがとれない。。。
そんなときは、ソウアにご相談ください！
グリストラップ清掃のプロ、ソウアが、自信を持って現地調査、ご提案させていただきます！
ソウアでは、清掃の他に、メンテナンス方法などご提案しています！お気軽にご連絡ください！