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日常の業務や清掃に関わるお役立ち情報を書い
ていきます。

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皆さん、こんにちは!

蒸し暑い日が続いていますが、バテていませんか?

まだまだ夏は長いですから、野菜もお肉もしっかり食べて、体力付けておきましょう!

 

さて、今日は飲食店の定期清掃の様子をご紹介します。

清掃箇所毎に、作業中、作業後の順に写真を貼っていきますのでご覧ください!

まずは厨房の床。一番汚れる場所ですね。

 

 

これはエアコンのフィルターです。

毎月外して洗浄しています。

飲食店のエアコンフィルターは、ホコリだけでなく油でべとべとになってしまうので、こまめなお手入れが必要です。

 

 

続いて座敷の床です。

ゴミを吸い取って水拭きした後に、ワックスをかけます。

 

こちらは通路の床です。

日々の清掃だけでは油汚れが取り切れず、滑りやすくなるので危険です。

 

トイレの床も綺麗にします。

 

 

最後はガラスです。

ガラスが綺麗に保たれていると、お店の印象も良くなりますね。

 

 

清掃の様子、伝わりましたでしょうか?

弊社では複数の飲食店様から毎月1回の定期清掃を請け負っており、仕上がり、価格ともにご好評をいただいております。

飲食店の清掃業者をお探しの皆様、定期清掃ならソウアにお任せください!

床だけでなく、エアコンやグリストラップ、レンジフードなどの清掃も承っております!

お見積り、ご相談はお気軽にどうぞ!

皆さん、こんにちは!

東京では桜が開花したようで、関西での開花もそろそろかと思います。

満開の桜を見られる日が待ち遠しいですね!

 

 

さて、今日はグリストラップ清掃の様子をお届けします!

 

 

こちらが作業前の写真です。

食材のカスや油が浮いて、だいぶ汚れてしまっているのがわかりますね。

写真ではお伝えできませんが、臭いもなかなかのものです。

 

 

こちらが作業中です。

グリストラップ内側の壁に付いた汚れを落としているところです。

網カゴや仕切り版も取り出して、綺麗に洗います。

 

 

こちらが作業後の写真です。

周りに付いた汚れを取り除き、汚水も全て吸い取って、こんなにきれいになりました!

 

 

皆さんのお店のグリストラップは大丈夫ですか?

手入れを怠っていると、悪臭や害虫の発生の元になったり、排管が詰まる恐れがあります。

グリストラップ清掃の御見積はソウアへ!

お気軽にお問い合わせください!