日常の業務や清掃に関わるお役立ち情報を書い
ていきます。
2月に入ってもまだまだ寒い日が続いていますね。
今年はインフルエンザも流行っているようです。
基本の「うがい・手洗い」を徹底し、体調管理に努めて下さい。
本日ご紹介するのは、換気扇清掃です。
油汚れが溜まると、換気能力が低下するだけでなく
機械の故障にも繋がります。
料理で油を使う量にもよりますが、換気能力を保つためには
数か月から半年くらいのスパンで定期的にお掃除することをお勧めします。
【作業前】
【作業中】
【作業後】
フィルターのお掃除は小まめにされているかと思いますが
羽を外してお掃除するのは少し不安ですよね。
そんなときはプロにお任せ下さい。
ソウアでは、皆さまからのご相談をお待ちしております！！
梅の花も綻び始め、春が近づいたことを実感していますが、
同時に花粉症も一気に進んで、悩ましい毎日です。
皆さまはどんな春をお過ごしでしょうか。
本日ご紹介するのは、グリスフィルター清掃です。
グリスフィルターはダクト火災を予防し、厨房の通気性を
確保するためにも、清掃は欠かせません。
今のように気温が低い季節は油汚れが固まりやすく
清掃するのは中々骨の折れる仕事です。
【作業前】
【作業中】
【作業後】
グリスフィルターだけではなく、換気扇やフード清掃など、
厨房の頑固な油汚れもソウアにお任せ下さい。
また定期清掃をご検討の方、頻度や範囲などの細かいご相談にも応じます。
ぜひ、ソウアまでお気軽にお問合せ下さい。
2022年2月10日
皆さん、こんにちは！！
関東では大雪の恐れと報道があり
その地域の方は皆さん準備が大変だったようですね^^;
くれぐれも事故など遭わないように
気をつけてお過ごしいただきたいです。
関西の皆さんも風邪などにはお気をつけください^^
さて本日は店舗様での消毒作業の様子をお届け致します。
新型コロナウイルス感染症 拡大の影響により
店舗様でお客様の手が触れやすい箇所（ドアノブなど）を
消毒させていただくご依頼などが増えてきております。
まだまだ油断が許されない状況下の中で
少しでも感染対策を行うことで安心へと繋がり
過ごしやすくなるのではないでしょうか。
ソウアでは拭き掃除での消毒作業以外にも
散布なども行っており、飲食店様やオフィスの
消毒作業も行っております。
ご検討中の皆さん、ぜひ一度ソウアへご相談下さい！
御見積り・ご相談は無料で承ります。
お気軽にお問い合わせください。
皆さん、こんにちは！
年が明けて約１ヵ月が経とうとしています。
私は先日初詣に行き、久しぶりに出店が賑わっているのを見かけて
少しホッとした気持ちになりました。
今年もコロナウイルスと共存の年になりそうですが１日も早く、
コロナ前の日常に戻り皆さんが過ごしやすい毎日を送れるようにと願っております。
くれぐれもご自愛ください。
さて、本日は害虫駆除作業の様子についてお届けいたします。
飲食店様は食品を取り扱うため、
食材を求めてゴキブリなどが寄ってきやすくなります。
その他にも人の出入りが活発で、扉の開くチャンスを狙って侵入してくるなど
害虫が発生しやすい環境になってしまうのです。
そこでトラップを設置したり、
薬剤噴霧を行うことにより発生や侵入を抑えることができます。
これから暖かくなり害虫の発生しやすい時期になっていきます。
害虫駆除の業者をお探しのオーナー様、ぜひ一度ソウアへご相談ください！！！
ご相談・お見積りは無料で承っております。
お気軽にお問い合わせください。 TEL：06-6195-9632
2021年4月14日
皆さん、こんにちは！
大阪では新規感染者数が更新を続け、とうとう1000人超えとなりました。
変異株が猛威を振っており、さらに不安が募る今日この頃ですが
くれぐれもお身体には気をつけていただきお過ごし頂けたらと
切に願う毎日です…
さて本日は、飲食店様の客席 床タイル洗浄の様子をお届け致します。
飲食店の客席は厨房との行き来によりどうしても油汚れがついてしまったり、
靴や傘についた雨水や飲み物汚れなど放置してしまうと落ちにくい
汚れが多く付着していて、床の黒ずみができてしまいます。
それらを専用の洗剤を使用し、汚れを落としていきます。
ご覧ください！！美観が保たれただけでなく床の痛みを防ぐことへと繋がり、
より良い状態でお店を営業できるのではないでしょうか。
店舗様では日々清掃をされているかと思いますが、
日々の清掃で落としきれない汚れを定期的に行う定期清掃で
しっかりと除去していき美観を保つのも良いのではないでしょうか。
ソウアでは飲食店様の床面のみならず、エアコンフィルターや
ガラス、フード等の定期清掃も承っております！
定期清掃をお考えの飲食店様、オーナー様ぜひ一度ソウアへ
ご相談下さい！！相談・御見積り無料で承っております！！
2021年2月16日
三寒四温の毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
花粉症持ちにはつらい季節になりましたが、同時に春を実感しております。
さて、今回ご紹介するのはグリストラップ清掃です。
飲食店等の厨房に設置されているグリストラップですが、定期的に清掃はされていますか？
特に冬場は寒さで油脂分が固まりやすいため、詰りやすくなります。
定期的に清掃を行い、悪臭や害虫の発生を抑えましょう。
適切に清掃を行い店舗を清潔に保つことは、客足に直結する問題です。
弊社ではグリストラップ定期清掃の年間契約も承っております。
清掃頻度、費用のご相談など、お気軽にお問合せ下さい。
皆様からのご相談をお待ちしております！！
2020年10月8日
すっかり秋の気配に包まれ、肌寒くなってきましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか。
この週末、台風14号が近づいております。進路付近にお住いの方は十分警戒し、早めの対応を心がけて下さい。
本日ご紹介するのは、厨房のプロペラタイプの換気扇清掃です。
↑↑換気扇カバーにべったりと油汚れが付いています。
↑↑カバー、枠、プロペラなど、各パーツを分解し、丁寧に洗浄します。
↑↑すっかり元の色を取り戻しました。
換気扇清掃を怠ると、油汚れの蓄積だけでなく換気能力が低下し、場合によっては故障の原因になることもあります。
また、カビや雑菌の繁殖元となることもあるので、定期的に洗浄することをお勧め致します。
厨房に限らず、コロナ対策の一環として、部屋の換気扇を常に回している職場、ご家庭も多いと思います。 換気能力を維持するためにも、定期的な清掃を行いませんか。お見積りは無料です。ぜひソウアまでご相談下さい！！！
皆さん、こんにちは！！
毎日うだるような暑さに加えてコロナ感染の不安と…
今年の夏はいろいろと気にかける必要があり
気持ちが滅入ってしまいそうになりますよね。
コロナも気をつけなければなりませんが、まずはしっかりと水分補給を
行って頂き熱中症を防ぐなど出来ることから始めたいところですね！！
ちなみに今年は特に「おうちかき氷」が流行っているようで
私も家で挑戦してみましたが、写真映えで楽しくおいしく頂けました！
皆さんもぜひ一度、挑戦してみてください♪
さて本日は、グリストラップ清掃の様子をお届け致します。
飲食店では、必ずといっていいほどグリストラップが設置されております。
そのグリストラップ内には油脂分やヘドロが蓄積されていき、
放置しておくと悪臭を放つようになります。
特に夏は酷く、きちんと清掃する必要があるのです。
しっかりと汚れを取り除くことにより悪臭を防ぐことはもちろん、
排水詰りや害虫発生を防ぐことができるのです。
すでに飲食店様では従業員様で清掃されているとこもあるかと思いますが、
2～3か月に一度や半年に一度などプロにお任せいただき清掃することで
より綺麗に安全に保つことができるのではないでしょうか。
お悩みの皆様、ぜひ一度ソウアにご相談下さい！！
相談・お見積りは無料で承ります。 TEL：06-6195-9632
皆さん、こんにちは！！
大阪では長かった緊急事態宣言もようやく解除へと向かい、
わずかながら気持ちも楽になった方も多いのではないでしょうか。
とはいえ、まだまだ油断できない状況ですので皆さん
徐々に以前の生活に戻しながら、過ごしていきたいですね。
変わらず、体調には気をつけて頂きお過ごし下さい！！
さて、本日はエアコンの分解洗浄の様子についてお届け致します。
まず、4月1日から法改正により分煙禁煙化で店舗内が一部を除き
全面禁煙になりましたことは皆さん、ご存知でしょうか？
これまで分煙化されていなかった店内で運転していたエアコン内では
空気の入れ替えや循環を行うために熱交換器を空気が通り、
その際に煙草のヤニや埃が付着してしまい熱交換器の効率を下げたり
臭いを放つこととなり、分煙化してもそのエアコンそのまま使用することにより
煙草の臭いが店内に残ってしまうことになるのです。
そこで、エアコンを分解して臭いの元となる熱交換器や
空気の流れを生み出すファンを洗浄していく必要があります。
ご覧のとおり、 煙草のヤニや埃 が付着しとても汚れています。
こちらを丁寧に分解していき熱交換器を剥き出しの状態にして
ファンなどのパーツは１つずつ丁寧に洗っていきます。
熱交換機は特殊な洗剤と高圧洗浄をして、内部まで綺麗に
していかなければなりませんので、慎重に洗っていきます。
しっかり洗剤をかけて洗剤を細部にまで染み渡らせてから
高圧洗浄で洗い流していきます。
綺麗にしたパーツと一緒に組み上げていきながら試運転をして
ニオイのない新鮮な空気が出てきているか確認して作業完了です！
これでニオイを放つもこともなく、運転効率があがり、
電気代も抑えることができ、しっかり分煙化対策が取ることができました！
４月より施行されている分煙化について、コロナも落ち着いてきて
やっと対策を考え始めれるようになった店舗様も
多くいらっしゃるのではないでしょうか？
そしてこれから暑くなり、エアコンを使用する頻度も増えるのでは
ないかと思いますので、ご検討中の皆さんは
ぜひ一度ソウアにご相談ください！！！
お見積りは無料です！！心よりお待ちしております！！
2020年3月19日
皆さん、こんにちは！！
近頃暖かくなったり、桜の開花予想が発表されたりと
春の訪れを感じているのではないでしょうか。
ぽかぽかしているお昼過ぎなんて余計にウトウトと…（笑）
なんてなりがちですが、心地よい眠気も吹き飛ばして頑張りましょう！！
さて本日は、今流行している新型コロナウイルス感染症対策である
消毒作業の様子についてお届け致します。
店舗様のあらゆる箇所をウィッキル（次亜塩素酸水）を使用し、
拭き上げまたは散布して消毒していきます。
安全で殺菌効果も高いことから、今回のコロナウイルス対策として
次亜塩素酸水は注目されています！！
飲食店はもちろんのこと小売店、アミューズメント施設など
お客様の出入りが多い所では、この新型コロナウイルスでの感染が
懸念され経営にも影響しているのではないかと思います。
この機会に店舗様の消毒作業などをお考えのオーナー様、店長様、
一度ソウアにご相談下さい！！
お見積りや相談、無料で承ります！！
電話でのお問い合わせはコチラから→☎06-6195-9632
心よりお待ちしております。
