近所の梅の木につぼみがついているのを見つけました。
まだまだ寒い日が続いていますが、季節は確実に進んでいるようです。
今回ご紹介するのは、飲食店の厨房清掃です。
日々の清掃はされていると思いますが、床面や換気扇などの清掃には
中々手が回らないという方と多いのではないでしょうか。
【作業前】
【作業中】
【作業後】
弊社では厨房定期清掃のご相談も承っております。
程度や頻度、ご予算などの細かなご相談にも応じます。
定期清掃をお考えの皆様、ぜひソウアまでご相談下さい。
日常の業務や清掃に関わるお役立ち情報を書い
ていきます。

近所の梅の木につぼみがついているのを見つけました。
まだまだ寒い日が続いていますが、季節は確実に進んでいるようです。
今回ご紹介するのは、飲食店の厨房清掃です。
日々の清掃はされていると思いますが、床面や換気扇などの清掃には
中々手が回らないという方と多いのではないでしょうか。
【作業前】


【作業中】


【作業後】


弊社では厨房定期清掃のご相談も承っております。
程度や頻度、ご予算などの細かなご相談にも応じます。
定期清掃をお考えの皆様、ぜひソウアまでご相談下さい。
年末も残すところあと半月となりました。
ポストの投入口が「年賀状」と「年賀状以外」になっているのを見て
まだ作成できていないことに焦り始めています。
皆さま、年越しの準備は順調に進んでおられますでしょうか。
今年こそは心穏やかに新年を迎えたいものです。
今回ご紹介するのは、グリストラップ清掃です。
【作業前】

【作業中】

【作業後】

冬場は寒さで油脂分が固まりやすいため、詰りやすくなります。
汚れを放置しておくと悪臭の原因にもなりますし、害虫の発生にもつながります。
年に数回は清掃を行い、厨房を清潔に保ちましょう。
ソウアではグリストラップ清掃についてのご相談をお待ちしております。
皆さま、お気軽にお問合せ下さい。
昨夜は中秋の名月でしたが、曇の間からほんの少し
見ることができましたが、皆様はいかがでしたでしょうか。
今年は中秋の名月と満月が8年ぶりに重なるそうなので
楽しみにしていたのですが残念です。
今日ご紹介するのは、飲食店厨房排気設備の清掃です。
低所は皆さん小まめにお掃除されていますが、高所の
排気設備に関しては中々手が回らない状態だと思います。
【作業前】


【作業中】


【作業後】


油汚れに空気中の埃等が付着し汚れが溜まってくると
排気機能が落ちてしまいます。
年に2~3回定期清掃でしっかり汚れを落とし、
厨房の換気能力を保てるようにしましょう。
厨房の汚れが気になっている皆様、ぜひソウアまでご相談下さい。
頻度や清掃範囲について、細かいご相談に対応致します。
お問合せをお待ちしております!!!
皆さん、こんにちは!!
2021年も半年が過ぎようとしており、1日1日が早く感じる今日この頃です。
ワクチン接種の促進がうながされる今、出来るだけ安全に
接種していただき残りの半年間より良い時間を過ごせるように
みんなで行動していきたいですね♪
さて、本日はフード清掃の様子をお届け致します!


油汚れが酷く、このまま放置してしまうと
換気が悪くなり店内に油煙がまわってベタベタしてしまったり
周囲の環境を損ねる危険性が高くなってしまいます…。
ソウアでは酷い油汚れもしっかり落として綺麗にさせていただきます^^
美観のみではなく、有害な煙などを誘発する可能性も抑えることができました!


普段、飲食店様などでは厨房廻りのお掃除をされているかと思いますが
これからの季節は暑くて掃除が億劫になる…なんて方もいらっしゃるのでは
ないでしょうか?ソウアがお手伝いさせていただきます!!!
ご検討中の皆様、ぜひ一度ご連絡下さい!
ご相談、御見積り無料でさせていただきます!!!
花粉症持ちにはつらい季節になりました。
この季節だけはちょっとお高い保湿成分たっぷりの
箱ティッシュに手が伸びてしまいます。
早くこの季節が過ぎることを願いながら、3月を迎えました。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
本日ご紹介するのはグリスフィルターの清掃です。



グリスフィルターはダクト火災を予防し、通気性を確保するためにも
定期的な清掃が必要です。
油汚れは蓄積すればするほど頑固で落としにくくなりますが、
気が付いてから清掃するというのは中々難しいです。
予め定期清掃のスケジュールを業者に依頼しておけば
うっかり忘れてしまうこともなく、清潔な状態を保つことができます。
ソウアではグリスフィルターの他にも換気扇やフード清掃も承っております。
厨房清掃にお悩みの方、ぜひソウアまでご相談下さい。
2021年2月16日
三寒四温の毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
花粉症持ちにはつらい季節になりましたが、同時に春を実感しております。
さて、今回ご紹介するのはグリストラップ清掃です。
飲食店等の厨房に設置されているグリストラップですが、定期的に清掃はされていますか?



特に冬場は寒さで油脂分が固まりやすいため、詰りやすくなります。
定期的に清掃を行い、悪臭や害虫の発生を抑えましょう。
適切に清掃を行い店舗を清潔に保つことは、客足に直結する問題です。
弊社ではグリストラップ定期清掃の年間契約も承っております。
清掃頻度、費用のご相談など、お気軽にお問合せ下さい。
皆様からのご相談をお待ちしております!!
2021年1月5日
明けましておめでとうございます!!
昨年中は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
本年は、皆様にこれまで以上にご満足して頂けるように
従業員一同努めてまいりますので、本年もお引き立てのほど
よろしくお願い申し上げます。
皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。
令和3年 新春 株式会社ソウア 従業員一同
2020年12月29日
皆さん、こんにちは!!
今年も早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。
今年も 多くのお客様にご愛顧頂き、ありがとうございました。
今年は新型コロナウイルスの影響により悲しいことが多い一年と
なってしまいましたが、来年は皆さんに少しでも幸せが訪れ
笑顔で溢れる日常に戻れることを切に願っております。
そして来年も皆さんに、より一層のご満足をいただけるよう 従業員一同
努めてまいりますので 皆さんの変わらぬご愛顧の程、
宜しくお願い致します。
株式会社ソウア 従業員一同 2020.12.29
2020年12月3日
皆さん、こんにちは!!
いつもソウアのブログをご愛読頂きありがとうございます!!
弊社は皆様に支えて頂き、おかげ様で大変多くのお仕事をいただいております。
更なる発展を見据え共に歩んで頂ける下記の分野の協力業者様を
募集しております!!
・各種清掃(ハウスクリーニング含む)
・定期清掃
・日常清掃
・竣工引き渡し清掃
など、募集させていただいております。
お気軽にご連絡くださいませ。
TEL:06-6195-9632 FAX:06-6195-9633
2020年10月8日
すっかり秋の気配に包まれ、肌寒くなってきましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか。
この週末、台風14号が近づいております。進路付近にお住いの方は十分警戒し、早めの対応を心がけて下さい。
本日ご紹介するのは、厨房のプロペラタイプの換気扇清掃です。

↑↑換気扇カバーにべったりと油汚れが付いています。

↑↑カバー、枠、プロペラなど、各パーツを分解し、丁寧に洗浄します。

↑↑すっかり元の色を取り戻しました。
換気扇清掃を怠ると、油汚れの蓄積だけでなく換気能力が低下し、場合によっては故障の原因になることもあります。
また、カビや雑菌の繁殖元となることもあるので、定期的に洗浄することをお勧め致します。
厨房に限らず、コロナ対策の一環として、部屋の換気扇を常に回している職場、ご家庭も多いと思います。 換気能力を維持するためにも、定期的な清掃を行いませんか。お見積りは無料です。ぜひソウアまでご相談下さい!!!