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日常の業務や清掃に関わるお役立ち情報を書い
ていきます。

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床を拭いたのに、歩くと何となくべたつく。
見た目は光っているのに、足元にはすっきりしない感じが残る。
店舗や共用部の床で、そんな違和感が気になることはありませんか。

実際に、ソウアに届く清掃報告にも、床のべたつきについての申し送りがあります。
写真には床面や光の反射が写っていても、歩いたときの感触までは写りません。
きれいに見えるかどうかと、使う人がどう感じるか。
その両方を確かめることが、次のお手入れを考える手がかりになります。

今回は、保存している現場写真の床面を使い、べたつきが気になったときに整理したい三つの情報をご紹介します。
写真の光り方をべたつきの証拠や改善の証明とするのではなく、相談の際に何を伝えるとよいかを見ていきましょう。

■ ①「どこで・いつ」気になるかを分ける

最初に確認したいのは、べたつきを感じる場所とタイミングです。
入口の近くなのか、カウンターの前なのか、通路全体なのか。床の一部分と全体とでは、確認する範囲が違います。

「お店の床がべたつく」から一歩進めて、「入口から数歩の範囲」「清掃して乾いたあと」「営業の終わりごろ」など、分かるところだけ言葉にしてみてください。
いつから気になるのか、毎日同じ場所なのか、ほかの場所にも広がるのかも、状況を共有する情報になります。

ここで大切なのは、原因まで自分で決める必要はないということです。
写真に光が反射しているからワックスの問題、飲食店だから油が原因、と一つに絞ってしまうと、確認すべき点を見落とすことがあります。まずは、見えたことと感じたことを分けて記録します。

掲載写真でも、床の模様や継ぎ目、照明の映り込みは確認できます。一方、材質の品番、使った洗剤、乾燥の状態は写真だけでは分かりません。画像に写る情報と、現場で確かめる情報を組み合わせて考えます。

床面の実写に光の映り込みと模様の注釈を付け、べたつく感触や使用洗剤は写真だけでは分からないことを説明した図解

実際の床写真を使い、光の映り込みや模様と、写真に写らない感触・乾燥の状態を分けて示しています。

■ ② 普段の掃除を、洗剤だけでなく一連の流れで見る

次に、日常のお手入れを振り返ります。使っている洗剤の商品名と薄め方、拭き取る道具、清掃する時間帯などです。「いつもの洗剤を使っている」という場合も、容器の表示や普段の手順が分かると、相談の出発点になります。

例えば、掃き掃除や掃除機でごみを取る工程、洗剤を使う工程、その後の拭き取りは、それぞれ役割が異なります。洗剤の種類を替える前に、今はどの工程まで行っているのかを整理してみましょう。モップやクロスの交換・洗浄の方法も、一緒に伝えておきたい情報です。

床材メーカーの東リは、クッションフロアのお手入れの案内で、適したクリーナーなどを希釈して汚れを拭き取った後、固く絞ったきれいな雑巾で洗剤分などを拭き取る方法を示しています。これは同社が案内する床材についての説明です。どんな床にも同じ方法が使えると考えず、床材と製品の使用方法を確認することが前提になります。

べたつきがあるからといって、すぐに洗剤を濃くしたり、別の薬剤を重ねたりする判断は避けたいところです。何を、どのように使い、その後どう拭いたか。日常の流れを確認する方が、次に何を見直すべきかを相談しやすくなります。

■ ③ 床材と、これまでの仕上げを確かめる

三つ目は、床そのものの情報です。木目柄に見える床でも、見た目だけで材質を特定することはできません。同じように見える床でも、製品や表面の仕上げによって、お手入れの条件は変わります。

床材の品名や品番、取扱説明書、施工時の資料が残っていれば確認しましょう。分からなければ、不明のままで構いません。過去にワックスを塗ったか、コーティングをしたか、直近にどのような清掃をしたかといった、分かる範囲の履歴も手がかりになります。

リンレイの床用クリーナーの製品案内にも、使用できる床と使用できない床の区別や、目立たない所での確認が記載されています。洗剤は「床用」と書かれていれば何でも同じ、というものではありません。実際に使用する製品の表示と、床側の条件を合わせて確認します。

ソウアに相談いただく際も、写真だけで強い洗浄やワックスの塗り直しを決めることはしません。現在の状態とお手入れの履歴を確認し、必要に応じて現地で確かめたうえで、清掃する範囲や方法を考えます。

床面の実写と、場所とタイミング、掃除方法、床材と仕上げの三つの確認項目を並べた図解

相談の際に伝えたい、場所とタイミング・普段の掃除方法・床材と仕上げの履歴。写真の床材や原因を特定したものではありません。

 

■ 清掃の直後と、普段使うときの状態を伝える

べたつきの相談では、「掃除した直後に気になる」のか、「乾いたあとも気になる」のかを分けることも役立ちます。水分が残っているときと、普段どおり利用できる状態になったときでは、確認する条件が違うためです。

写真を撮るなら、気になる範囲が分かるものと、その部分に寄ったものを用意し、「清掃前」「清掃して乾いた後」など、撮ったタイミングを添えてください。同じ場所でも、照明の当たり方や撮影する向きで見え方が変わります。写真のつやだけを比較するより、状況を一言加える方が、確認する側に伝わります。

また、営業中の店舗や人が通る共用部では、作業できる時間も大切な条件です。使える時間帯、通行を止められる範囲、作業後に床を使う予定を知らせていただくと、清掃の段取りを相談しやすくなります。乾燥に必要な時間も含め、利用状況に合う進め方を確認します。

■ 「いつもと違う」を、そのまま相談してください

床のべたつきを相談するために、原因や解決方法を調べ切っておく必要はありません。「この場所が気になる」「この頃から変わった」「普段はこう掃除している」。その情報があれば、次に何を確認すべきかを一緒に整理できます。

ご相談の際は、①気になる場所とタイミング、②普段の掃除方法、③分かる範囲の床材・仕上げの履歴をお知らせください。洗剤の商品名やラベル、床材の資料も、手元にあれば参考になります。資料がそろっていない場合も、まずは現在の様子からお聞かせください。

株式会社ソウアでは、店舗・ビル・マンション共用部などの清掃についてご相談を承っています。見た目だけで判断せず、日々使う場所の状態と、お手入れの方法を合わせて考えていきます。

清掃業務のご案内:https://soua-tatemono.com/cleaning/
お問い合わせ:https://soua-tatemono.com/inquiry/

参考:東リ「クッションフロアのお手入れ方法について」https://www.toli.co.jp/faq/floor/11.html
参考:リンレイ「消臭・除菌フローリングクリーナー」使用可能な床・使用上の注意 https://www.rinrei.co.jp/home_care/pet/01/cleaner.html

※掲載写真は実際の現場写真から床面だけを切り出しています。前後比較や、べたつきの原因・改善効果を示す画像ではありません。写真の床材や使用製品は特定していません。

こんにちは、ソウアの工事事情へようこそ。

飲食店を運営されている方から、こんなお悩みをうかがうことがあります。

「客席の床を毎日モップがけしているのに、なんとなくベタつく」

「拭いても拭いても、数日でヌメヌメした感触が戻ってくる」

実はこの症状、客席をいくら磨いても解決しないことがあります。原因が客席ではなく、厨房にあるからです。

■ 油は「歩いて」客席へ運ばれます

揚げ物や炒め物を扱う厨房では、調理のたびに細かい油が飛び散り、床に少しずつ蓄積していきます。フライヤーやコンロの周りだけでなく、油を含んだ湯気(油煙)が床全体にうっすらと降り積もるため、厨房の床は営業を重ねるほど油の膜で覆われていきます。

問題は、その油が厨房の中にとどまらないことです。

スタッフの靴底には、厨房の床の油が必ず付着します。そのまま客席へ料理を運べば、油も一緒に客席へ運ばれます。1日に何十往復もするうちに、客席の床には薄い油の膜が広がっていきます。これが「拭いても戻ってくるヌメヌメ」の正体です。

先日、弊社がテスト清掃でお伺いした揚げ物がメインの飲食店様でも、まさにこの状態が起きていました。厨房のモルタル床は蓄積した油で全体が真っ黒になっており、素地の色がわからないほど。そして客席の床には、靴底が運んだ油によるベタつきがはっきりと出ていました。

■ 床の油は「不快」だけでは済みません

床に広がった油は、見た目や感触の問題だけではありません。滑りによる転倒事故の、代表的な原因のひとつです。

厚生労働省が公表した令和6年の労働災害発生状況によると、休業4日以上の死傷者135,718人のうち、最も多い事故の型は「転倒」で36,378人。全体の約27%を占めています。

また、厚生労働省の「飲食店の労働災害防止マニュアル」でも、飲食店の労働災害では転倒が約3割と最も多く、その典型的な要因として「水や油で滑りやすくなった床」が挙げられています。

働くスタッフだけではありません。油が客席まで広がっていれば、お客様が滑るリスクも同じように生まれます。床の油は、お店の安全に関わる問題なのです。

■ なぜ毎日の清掃で落ちないのか

「毎日モップがけをしているのに」と思われるかもしれません。実は、蓄積した油汚れは日常の水拭きや中性洗剤ではほとんど分解できません。

油汚れは性質上「酸性」の汚れです。酸性の汚れを分解するには、反対の性質を持つアルカリ性の洗浄剤が必要になります。中性洗剤のモップがけは、表面の軽い油には有効ですが、層になって固着した油には歯が立たず、かえって油を薄く延ばしてしまうこともあります。

一度層になった油は、日常清掃では落ちない。ここが、厨房の床の油汚れの厄介なところです。

■ テスト清掃の実例:真っ黒だった床が、素地の色に戻りました 先ほどの飲食店様では、アルカリ性の洗浄剤を汚れの状態に合わせて使い分け、床に固着した油の層を分解・除去しました。

(写真①:作業前。モルタル床が油で真っ黒になり、素地が見えない状態)

  (写真②:作業中。洗浄剤で油の層が分解され、浮き上がっている様子)

  (写真③:作業後。モルタルの素地が見えるまで回復)

作業後は、真っ黒だった床からモルタル本来の素地の色が戻りました。厨房の床がリセットされれば、靴底が客席へ運ぶ油もなくなり、客席のヌメヌメも解消に向かいます。

■ ソウアにできること

弊社では、今回のような厨房・店舗の床清掃を、まずお店の一部分でのテスト清掃からご提案しています。実際の仕上がりを見ていただいてから、範囲や頻度をご相談いただけますので、「うちの床はもう落ちないのでは」と諦めている場合こそ、一度お試しいただきたいと思っています。

厨房の床、客席の床のべたつき、油による滑りが気になっている店舗様は、お気軽にご相談ください。

■ まとめ ・客席のヌメヌメの原因は、厨房の床の油が靴底で運ばれたものであることが多い

・床の油は転倒事故の代表的な原因。労働災害の事故の型では「転倒」が最多(令和6年・約27%)

・蓄積した油は酸性の汚れ。中性洗剤の日常清掃では分解できない

・アルカリ性の洗浄剤による徹底清掃で、床は素地の色まで戻せる

・まずはテスト清掃で仕上がりのご確認を

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

【出典】

・厚生労働省「令和6年の労働災害発生状況」 https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_58198.html

・厚生労働省「飲食店の労働災害防止マニュアル」 https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11300000-Roudoukijunkyokuanzeneiseibu/0000110452.pdf  

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春らしい陽気で、気持ちのいい日が続いています。
今年は花粉の飛散量が多いらしいので、花粉症持ちには
つらい季節です。
皆さんは、いかがお過ごしでしょうか。

さて、今回ご紹介するのは商業施設のトイレ床清掃です。
土足で入るトイレの床は、放っておくと黒ずみが目立ちます。
日常清掃のモップ拭きだけでは落ちない汚れに
お困りではありませんか。

【作業前】

【作業後】

定期的に機械洗浄を入れることで、綺麗な床を保てます。
お客様の目につきやすい場所だからこそ、定期清掃をお勧めします。
ソウアでは、皆さまからのご相談をお待ちしております!!

皆さん、こんにちは!!

今年も早いもので、年末のご挨拶をさせていただく時期となりました。

本年も多くのお客様にご愛顧頂き、誠にありがとうございました。

来年も皆様に、より一層のご満足をいただけるよう

従業員一同 努めてまいりますので

皆様の変わらぬご愛顧のほど、 宜しくお願い致します。

株式会社ソウア 従業員一同       2022.12.29

ご近所の椿が白い花を咲かせていました。
寒さも厳しくなり、やっと年末の実感がわいてきました。
1月に今年は150冊くらい本を読もうと、何となく目標らしきものを
頭に思い描いていました。
現在187冊。
ここまでくると年末までに200冊を目指したくなる欲がムクムクと…。
カレンダーを睨みながら、どこまで行けるかそわそわしています。
2022年もあとわずかです。
皆さん、今年何かやり遂げたことはありますか?

本日ご紹介する動画は「ワックスの掛け方」第2弾です。
先日は店舗など広範囲にワックスを掛けましたが
今回はご家庭の床に塗る方法をご紹介致します。
失敗しないコツなど、年末の大掃除のご参考になさって下さい。

お掃除に関するお困りごと、お悩みがございましたら
ぜひソウアまでご相談下さい!!
電話:06-6195-9632

昨夜はサッカーワールドカップ、日本戦でしたね。
テレビ観戦された方も多いのではないでしょうか。
ドイツに勝利するという歴史的快挙にも驚きましたが
カタールの地で勝利したことにもしびれました。
次回のコスタリカ戦も楽しみですね。

さて、今回ご紹介するのはワックス掛けの動画になります。
塗布前と塗布後の床の変化にご注目下さい。

床の定期清掃をお考えの皆さん、ぜひソウアまでご相談下さい。
清掃の頻度など細かなご要望にお応え致します。

みなさん、こんにちは。
年賀状も発売され、いよいよ年末の足音が聞こえてきました。
毎年年賀状はギリギリまで放置するタイプなので、今年こそは
余裕を持って準備したいと思っています。

さて、本日ご紹介する動画は飲食店の床清掃の様子です。

土足のまま出入りする飲食店は、外からの汚れを引き込み
人が歩く導線が黒ずんでしまいます。
年末の忘年会シーズンに向けて、店内清掃をお考えの方は
ぜひ、ソウアまでご相談下さい。

近々、床のワックス掛けの動画も公開予定です。
次回の動画をお楽しみに!!!

皆さん、こんにちは!!

年度末を迎え、お忙しい方も多くいらっしゃるのではないでしょうか?

慌ただしいこの時期、お忙しいとは思いますが

束の間でも満開の桜を眺めながら休息をとり、

心地よく過ごしていただけたらと思います。

くれぐれもお体ご自愛下さい。

さて本日は某店舗様の通路の油汚れ洗浄の様子をお届け致します。

写真をご覧の通り、油汚れで床一面が汚れております。

ケレン掛けし、機械洗浄していきましょう!!

ケレン掛けとは、汚れに対して洗剤塗布を行う前にかさ高の汚れを

削り取り床面についた油の塗膜を除去する作業のことを言います。

これをすることにより油汚れの層が薄くなり

より洗剤が汚れに染み込みやすくなるのです。

ケレン掛けを行うことにより、よりしっかりと汚れが落ちて

本来の白い床面へと戻り綺麗になりました!!

店舗オーナー様、店長様、

皆さんの店舗の床の状態はいかがでしょうか?

油汚れのみならず、気になる汚れや悩みがございましたら

ぜひ一度ソウアへご相談ください(^^)!

お見積り、ご相談無料で承っております。

お気軽にお問い合わせください!

まだまだ冷え込む季節が続いていますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

本日ご紹介するのは、カーペット洗浄です。
店舗やオフィス内など土足で入る場所にカーペットが
敷設されているところはたくさんあります。
全体の黒ずみはもちろんですが、食べこぼしや液体が付着して
黒ずみが目立っているところはないでしょうか。
全体を機械洗浄するのはもちろんのこと、部分的に手作業で
汚れを落とすことで、室内の見栄えが大きく変わることもあります。

【作業前】

【作業中】

【作業後】

日頃は掃除機のみの清掃という方も、この機会に洗浄作業を
考えてみてはいかがでしょうか。
定期清掃のご相談も承ります。
ぜひ、ソウアまでご相談下さい。