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日常の業務や清掃に関わるお役立ち情報を書い
ていきます。

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皆さん、こんにちは!!

3月に入り暖かくなってきましたが、朝晩の気温差が激しく

体調を崩しやすい時期になりました(:_;)インフルエンザも流行しているようなので

皆さんくれぐれもお体にはお気をつけ下さい!!

さて本日は飲食店様のフード清掃の様子をお届けいたします。

油汚れが蓄積され換気効率を下げてしまっていますね。

 

普段なかなかお手入れすることが出来ないフード清掃ですが

2か月に一回など定期的に清掃を行うことで

トラブルの発生を防ぎ使用することができます。

お困りの飲食店オーナー様、一度ソウアへご連絡ください(^^)

ご相談・お見積りは無料で承ります!!

その他、グリストラップ清掃や厨房清掃など

様々な清掃も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください!!

2月に入ってもまだまだ寒い日が続いていますね。
今年はインフルエンザも流行っているようです。
基本の「うがい・手洗い」を徹底し、体調管理に努めて下さい。

本日ご紹介するのは、換気扇清掃です。
油汚れが溜まると、換気能力が低下するだけでなく
機械の故障にも繋がります。
料理で油を使う量にもよりますが、換気能力を保つためには
数か月から半年くらいのスパンで定期的にお掃除することをお勧めします。

【作業前】

【作業中】

【作業後】

フィルターのお掃除は小まめにされているかと思いますが
羽を外してお掃除するのは少し不安ですよね。
そんなときはプロにお任せ下さい。
ソウアでは、皆さまからのご相談をお待ちしております!!

皆さん、こんにちは!!

今年も早いもので、年末のご挨拶をさせていただく時期となりました。

本年も多くのお客様にご愛顧頂き、誠にありがとうございました。

来年も皆様に、より一層のご満足をいただけるよう

従業員一同 努めてまいりますので

皆様の変わらぬご愛顧のほど、 宜しくお願い致します。

株式会社ソウア 従業員一同       2022.12.29

皆さん、こんにちは!!

先週末から暖かくなり春らしい気候になってきたところでしたが

また来週は寒くなるようです。寒暖差に戸惑ってしまいますが

風邪など引かれないようにお気をつけください。

さて本日は某店舗のリセット清掃の様子についてお届け致します。

リセット清掃とはオーナー様より店舗を綺麗にされたい時にご依頼いただく

言わば大掃除のようなものになります。

作業箇所は下記の写真の通りレンジ廻り、トイレ、

その他に店内床面、ガラスサッシ、看板、カウンター、外壁などの清掃を行います。

毎日使い続けるので汚れもこびりつき簡単には落とせませんが

プロにお任せいただくことで、きっちり綺麗に仕上げていきます!

新品と同じぐらいピカピカになり、気持ちがいいですね♪

ソウアではリセット清掃のみならず、消毒作業やエアコン洗浄なども

取り扱っております。ご検討中の皆さん、一度ソウアへご連絡ください。

ご相談・お見積り無料で承っております。

心よりお待ちしております!!

梅の花も綻び始め、春が近づいたことを実感していますが、
同時に花粉症も一気に進んで、悩ましい毎日です。
皆さまはどんな春をお過ごしでしょうか。

本日ご紹介するのは、グリスフィルター清掃です。
グリスフィルターはダクト火災を予防し、厨房の通気性を
確保するためにも、清掃は欠かせません。
今のように気温が低い季節は油汚れが固まりやすく
清掃するのは中々骨の折れる仕事です。

【作業前】

【作業中】

【作業後】

グリスフィルターだけではなく、換気扇やフード清掃など、
厨房の頑固な油汚れもソウアにお任せ下さい。
また定期清掃をご検討の方、頻度や範囲などの細かいご相談にも応じます。
ぜひ、ソウアまでお気軽にお問合せ下さい。

近所の梅の木につぼみがついているのを見つけました。
まだまだ寒い日が続いていますが、季節は確実に進んでいるようです。

今回ご紹介するのは、飲食店の厨房清掃です。
日々の清掃はされていると思いますが、床面や換気扇などの清掃には
中々手が回らないという方と多いのではないでしょうか。

【作業前】

【作業中】

【作業後】

弊社では厨房定期清掃のご相談も承っております。
程度や頻度、ご予算などの細かなご相談にも応じます。
定期清掃をお考えの皆様、ぜひソウアまでご相談下さい。

年末も残すところあと半月となりました。
ポストの投入口が「年賀状」と「年賀状以外」になっているのを見て
まだ作成できていないことに焦り始めています。
皆さま、年越しの準備は順調に進んでおられますでしょうか。
今年こそは心穏やかに新年を迎えたいものです。

今回ご紹介するのは、グリストラップ清掃です。

【作業前】

【作業中】

【作業後】

冬場は寒さで油脂分が固まりやすいため、詰りやすくなります。
汚れを放置しておくと悪臭の原因にもなりますし、害虫の発生にもつながります。
年に数回は清掃を行い、厨房を清潔に保ちましょう。
ソウアではグリストラップ清掃についてのご相談をお待ちしております。
皆さま、お気軽にお問合せ下さい。

昨夜は中秋の名月でしたが、曇の間からほんの少し
見ることができましたが、皆様はいかがでしたでしょうか。
今年は中秋の名月と満月が8年ぶりに重なるそうなので
楽しみにしていたのですが残念です。

今日ご紹介するのは、飲食店厨房排気設備の清掃です。
低所は皆さん小まめにお掃除されていますが、高所の
排気設備に関しては中々手が回らない状態だと思います。

【作業前】

【作業中】

【作業後】

油汚れに空気中の埃等が付着し汚れが溜まってくると
排気機能が落ちてしまいます。
年に2~3回定期清掃でしっかり汚れを落とし、
厨房の換気能力を保てるようにしましょう。

厨房の汚れが気になっている皆様、ぜひソウアまでご相談下さい。
頻度や清掃範囲について、細かいご相談に対応致します。
お問合せをお待ちしております!!!

皆さん、こんにちは!!

2021年も半年が過ぎようとしており、1日1日が早く感じる今日この頃です。

ワクチン接種の促進がうながされる今、出来るだけ安全に

接種していただき残りの半年間より良い時間を過ごせるように

みんなで行動していきたいですね♪

さて、本日はフード清掃の様子をお届け致します!

油汚れが酷く、このまま放置してしまうと

換気が悪くなり店内に油煙がまわってベタベタしてしまったり

周囲の環境を損ねる危険性が高くなってしまいます…。

ソウアでは酷い油汚れもしっかり落として綺麗にさせていただきます^^

美観のみではなく、有害な煙などを誘発する可能性も抑えることができました!

普段、飲食店様などでは厨房廻りのお掃除をされているかと思いますが

これからの季節は暑くて掃除が億劫になる…なんて方もいらっしゃるのでは

ないでしょうか?ソウアがお手伝いさせていただきます!!!

ご検討中の皆様、ぜひ一度ご連絡下さい!

ご相談、御見積り無料でさせていただきます!!!

花粉症持ちにはつらい季節になりました。

この季節だけはちょっとお高い保湿成分たっぷりの

箱ティッシュに手が伸びてしまいます。

早くこの季節が過ぎることを願いながら、3月を迎えました。

皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

本日ご紹介するのはグリスフィルターの清掃です。

グリスフィルターはダクト火災を予防し、通気性を確保するためにも

定期的な清掃が必要です。

油汚れは蓄積すればするほど頑固で落としにくくなりますが、

気が付いてから清掃するというのは中々難しいです。

予め定期清掃のスケジュールを業者に依頼しておけば

うっかり忘れてしまうこともなく、清潔な状態を保つことができます。

ソウアではグリスフィルターの他にも換気扇やフード清掃も承っております。

厨房清掃にお悩みの方、ぜひソウアまでご相談下さい。